Theo kết quả cân đo trẻ đầu năm, số trẻ nhẹ cân của trường MG Nhơn Thạnh Trung là 14 trẻ, tỉ lệ 8,1%, nặng cân 9 trẻ, tỉ lệ 5,2%, trẻ thấp còi là 11 trẻ, chiếm tỉ lệ 6,36%. Nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ, giảm số lượng trẻ suy dinh dưỡng, hạn chế trẻ nặng cân, tôi có một số kiến nghị sau đây:
– Cần chú trọng đến chất lượng bữa ăn của trẻ, ký hợp đồng thực phẩm đầy đủ, thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, đảm bảo 1 ngày ở trường các cháu được ăn 1 bữa chính trưa và 2 bữa phụ sáng – xế, đạt tỷ lệ dinh dưỡng từ 1200 kcal đến 1500 kcal theo tiêu chuẩn đạt ở trường.
– Tổ chức bữa ăn giấc ngủ của trẻ đúng cách, đúng giờ theo quy định;
– Công tác phối hợp, tuyên truyền với cha mẹ trẻ để chăm sóc trẻ tốt;
– Tiếp tục duy trì bếp ăn được Sở Y tế công nhận bếp ăn an toàn;
– 100% trẻ nắm được thao tác và được rửa tay bằng xà phòng dưới vòi nước sạch;
– Thường xuyên tính định lượng dinh dưỡng khẩu phần ăn, thiết lập thực đơn với nhiều món ăn phong phú nhưng phù hợp với trẻ giúp trẻ ăn ngon hết suất góp phần giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng;
– Phối hợp với y tế kiểm tra sức khỏe cho trẻ định kỳ và khám sức khỏe 2 lần/năm thực sự có chất lượng;
– Tuyên truyền tốt tới cha mẹ trẻ về những hoạt động của trẻ trong ngày để cùng phối hợp nuôi dạy trẻ;
– Giáo viên đứng lớp chú ý thực hiện tốt và thường xuyên công tác vệ sinh môi trường, vệ sinh cá nhân của trẻ đúng cách, đúng giờ, đảm bảo vệ sinh phòng bệnh cho trẻ;
– Thường xuyên tổ chức các chuyên đề về công tác nuôi dưỡng trẻ.
* Một số kiến nghị:
– Đối với các cấp lãnh đạo cấp trên: Tạo điều kiện cho CB,GV-NV tham gia tập huấn về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ.
– Đối với các bậc cha mẹ trẻ: Quan tâm đến con em mình trong việc học ở trường, thường xuyên trao đổi đóng góp ý kiến với GV cũng như tập thể nhà trường để chăm sóc trẻ tốt hơn.
Trên đây là báo cáo tham luận về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ.